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公司信息
公司名稱 Marumo Mori Co., Ltd. (株式會社圓森商店) 地址 日本靜岡縣靜岡市葵區安西3-27 聯絡 Tel +81 (0)54 252 2860
Fax +81 (0)54 251 5916
E-mail marumo@ochanet.com資本 12,000,000 日圓 產品 日本綠茶與相關產品 成立 1877年 公司成立 1958年11月10日 董事 董事長 森年正 董事總經理 森宣樹 董事 谷津 輝昭 語言 日文/英文/中文 -
店鋪介紹
chagama Hong Kong （圓森（香港）有限公司） 
B2-20A, SOGO Causeway Bay, 555 Hennessy Rd., Causeway Bay, Hong Kong
TEL:+852-2831-8820 FAX: +852-2831-4846Open 7 days per week Sunday to Thursday 10:00-22:00 Friday, Saturday and Day before Public Holiday 10:00-22:30 -
直營店chagama
以白同黑為主色，用令人懷舊而又現代的和風情調，演繹出顛覆日本茶固有印象的現代空間。在這裡我們準備了60種以上的茶葉作為試飲，並使用來自法國的濃縮提取機，提煉出每一杯精心炮製的“煎茶濃縮精華”供您品嘗。
於2017年、在香港SOGO開設了第一家海外店鋪
於2014年圓森商店的第一家直營茶店“chagama”，在靜岡市葵區開業。對於創業以來，一直以批發為主業的圓森來說，這的確是一次實驗性的挑戰。通過這樣一個能與消費者直接交流的空間，在當今這個被稱為“茶葉賣不出，已經不品茶”的時代中，去深層的再探索日本茶的意義和本質。從面對面瞭解顧客的感受開始，再去尋求什麼是顧客真正的需求？我們又有哪些不足？chagama的信念，並不是為了“把好賣的商品推銷出去”，重要的是去發掘出今後將會受歡迎的茗茶，體現出茶葉真正的價值。我們知道要經歷不斷的嘗試，才能獲取更有價值的信息，而這些長久累積起來的寶貴資訊，將會回饋於圓森商店的每一位顧客。我們希望從這種與消費者之間最直接的互動中，尋求出一條不僅是為本公司和同業，甚至能為整個業界帶來活力的新思路。 -
不斷的改進、精益求精
圓森商店始創於1877年，為讓貼合時代需求的日本茶享譽全球，在時代的變遷中不斷的與時並進。以靜岡茶為中心，為了追求更好的味道，我們走遍全國的茶產地。將最尖端的科技與傳統的機械工藝完美結合。不斷吸收新的變化，以審慎的觀點，謙恭的態度，不停探尋新茗茶的可能性，這正是圓森的理念。“一心追求更好喝的日本茶”，秉承著這樣平實而執著的信念，我們永遠在追求著比昨天更好的制茶工藝。 -
頂級的茶葉品鑒技術（茶葉品鑒技術九段、七段）
在圓森商店旗下，擁有多位具有頂級茶葉品鑒水準的行家名匠。其中包括靜岡市唯一的九段日本茶鑒定士（茶葉品鑒技術九段），以及在全國茶葉品鑒技術大賽上曾兩次榮獲第一名的名匠（茶葉品鑒技術七段），無可置疑的榮譽代表我們擁有日本最高級別的品鑒水準。憑藉他們豐富的經驗、敏銳的五感所建立起準確的判斷力，從而鑒別出每一片優質的茶葉。我們的茶葉源來自全國各地，既有從栽培階段開始合作生產的靜岡縣內專屬農戶，也有全國各地備受行家名匠所鍾愛的茶園。通過加工這些多種多樣的優質茶葉，以滿足市場全年的廣泛需求。 -
圓森的混合技藝，保持不變的味道
“每一年都還是老味道”這是我們常常聽到客戶們的心聲。可靠的品鑒技術，成就了圓森的混合茶技藝，讓我們能夠利用好每片茶葉的特性。同時，圓森還配備有多種不同的焙茶機，不僅可以做到通過精確的調控來改變氣溫、濕度和茶葉的狀態，更可以根據顧客的不同需求選擇最佳的焙茶方案，就是這樣的師匠之魂造就了圓森的混合技藝，安定（雋永/穩定）的生產出顧客們所期望的味道，正是我們作為大宗供應商的拿手傑作。 -
卓越的品質控制、效率、產量加工的整合力
為最大限度的維持茶葉的鮮度，圓森收購完茶葉後會在當天進行氮氣密封處理，並保存於最佳環境的冷庫中。收到訂單，圓森會根據不同需求進行度身定做的生產以保證品質；並擁有最快當天發貨的效率；更可以提供以噸為單位的茶葉生產量。作為您值得信賴的合作夥伴，不僅是保證產品新鮮的品質，更需要依客戶的要求提供相應的產量，這正是製造商的重要使命。 -
致力於產品質量管理
為了讓顧客能夠安心的享用我們的茶品，圓森在品質管控上可謂是軟硬兼施雙管齊下。首先我們通過了ISO9001國際標準認證，標誌著無論是產品質量，還是生產流程都同樣有著高品質的保障。此外，作為首批導入產品資訊追溯系統的廠家，我們可以對產品的產地，生產日期，生產負責人等資訊進行精確的系統管理。圓森擁有自置的溫控冷藏庫，在對設備衛生方面嚴格管理之余，並全面配套包裝專用的無菌操作室。為了令顧客享用安心、安全的茶葉，我們在製作過程中的每一道工序都嚴謹負責。 -
了解客户，携手並進
在圓森的商業模式中，每位銷售員從採購茶葉開始，到造茶工藝的細節指導，最終售後服務的跟進為止，對每個步驟都會負責到底。在採購的階段，就會把顧客的最終需求放在心中，為滿足每位顧客的期待而不懈努力。圓森造茶工藝就這樣慢慢成長起來，現在我們已經涵蓋了全國各地的茶種，且擁有種類繁多的搭配選擇和焙茶方式。雖然圓森的主業是製造商，但我們同樣會針對每個季節進行新茶的原創、並會根據顧客的需求提供OEM商品的企劃和加工。此外，作為能夠與消費者直接交流的體驗空間，我們創造了圓森的直營門店品牌“chagama”。通過這個空間得到嶄新的知識與咨詢，從而優化我們的商業模式和經銷策略。 -
圓森商店肩負著的兩個使命
第一個使命是：為了製造出更好的茗茶，永不滿足絕不妥協。
從創立到現在，圓森商店一直都對“情感紐帶”極為重視。和那些富饒的土地、優秀的栽培者、還有那些與圓森一同致力於推廣好茶的客戶之間的情感，對我們來說是無可替代的財富。為了回饋這種種珍貴的情感，圓森作為制茶廠商，將永遠致力於“奉獻更好的茶”的宗旨，而不遺餘力。
第二個使命是，不斷尋求茗茶與生活融合昇華的契機。
茶葉自古被日本人視作溫暖心靈的生活伴侶。在保留我們所熟悉的茶文化的同時，圓森將對“日本茶.新風貌”的課題發起不斷的嘗試及挑戰。我們會致力於跨行業的企業間合作，以亞洲、歐洲為重心擴大茶葉出口的同時，在當地積極舉辦茶道教室。鼓勵和提倡超越文化和國界的品茶新觀念。
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